炖菜这一步的黄豆话 ，这叫打乏 。蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。蹄花汤黄豆 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　5 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆会让成品显得干净利索 。加入盐 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，一起煲一个半小时 ，

　　2，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。葱两段 姜一块、胡椒继续半小时 。