2、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁四季豆200克、豆角
4 、椒香鸡丁蚝油 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁
豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角油1汤匙、椒香鸡丁生粉1茶匙、料酒1茶匙做法 ：
1 、红椒一个 、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可 。生抽 、
原料 ：鸡腿1只 、用料酒、花椒粒2克 、捞起沥干水分备用 。
3 、将鸡腿去除骨头 ，切成条形 ，大蒜3瓣 、四季豆去除两头和筋 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生姜三片 、红辣椒切段 ，再切成丁 ，锅中倒油，