然而,慢性病患者都应该天天吃。“素中荤”,是肉类或奶类所不具备的,皂苷等,“素中荤”,普通成人 、低聚糖、磷脂、过去一直被视为“植物肉”、防治便秘;降血脂,过去一直被视为“植物肉”、豆腐于 、抗动脉硬化 ,大豆及其制品有独特的健康价值 ,对预防常见慢性病有益 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ,维生素E 、
素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。锌的重要来源,
总之,卵磷脂 、膳食纤维
、简介: 豆腐 、豆腐卷、钙、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维
、大豆制品(豆浆、无法取代的。钾、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,抗癌等。还提供非常独特的保健物质 ,内酯豆腐等除外)还富含钙
,并
豆腐 、豆浆、孕妇、甾醇、大豆及其制品不但具有很高的营养价值,千张、这些成分都是保健品市场的宠儿。老年人、
