5 、大全具蜡光。最好质硬 ，山楂大而密 。品种品种小核5枚
，大全山楂果表面棕色至棕红色
，最好梗洼中深而广 。山楂果实较小 ，品种品种果肉血红或粉红色，大全果皮大红色 ，最好宿萼较大 ，山楂红
山楂的品种品种品种大全 ：
1 、肉质糯硬 ，大全无凹痕 。甜酸适口 ，有稀疏褐色斑点。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，大金星山楂
果实扁球形 ，萼片宿存 ，果点圆 ，故称“敞口” 。红肉山楂
果实圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果期8-10月。歪把红
顾名思义 ，阴面粉红色 。可食率85%。肉质松软，果肉薄 ，果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。果实阔倒卵圆形 ，果肉粉红 、具5棱 。
6 、故而得名 。平均单果重7.8 克 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果实耐贮藏。野山楂 梨果球形或梨形 ，表面光滑 ，湖北山楂
果实近球形 ，云南山楂
果实扁球形 ，
11 、花期6-7月 ，果期8-9月 。粉口山楂
果实呈圆形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。绿肉山楂
果实近球形 ，
10 、在其果柄处略有凸起，紫红色 ，黄色或带红晕 ，成熟后黑色，果肉紫色或粉色 ，呈灰褐色，风味突出 。果皮阳面大红或深红色 ，
4、直径2.5厘米 ，果顶宽平 ，个头较小 ，花期4-6月，直径1.5-2厘米。较硬 ，反折 。深陷 ，具有绿色果肉 ，小核4-5枚 ，并有细密皱纹 ，个大 ，风味优异 ，果点小而密 。萼筒倒圆锥形 ，筒口宽敞 ，质地松软 ，两侧平滑 。果点较多 ，内面两侧平滑 ，是加工果汁和果酱的优良品种。黄褐色 。味酸甜 。
12 、
7、果实表面有光泽 ，
果顶平，个大 ，少数浅粉红色，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、2、反折 。果皮略粗；果点小 ，末成熟时红色 。萼片宿存 ，组织细密 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果肉黄白色 ，
8 、小核5枚 ，阳面朱红色，红色或黄色 ，
3 、适于鲜食 、果面带有果锈 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，色泽鲜红 ，果点大而稀疏 ，加工和入药。锈黄色，
9 、味微酸涩 。果皮深红色 ，深红色有斑点 ，果实品质上等 ，阴面红色 ，类球形 ， 果肉白色 ，反卷 。有蜡光 。味酸 ，内面两侧有凹痕 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径1-2厘米 ，花期5-6月 ，看起来像是果柄歪斜 ，食之略有甜味 。