黄豆需要提前泡发 。双椒糖、拌黄

  7一点点糖 ,双椒生抽  、拌黄青椒、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄红椒  、双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  6适量盐 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒只要一点点儿  ,拌黄拌均匀。双椒实际用不了这么多 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒盐、

  食材明细 :黄豆、放一点儿 ,花椒油、这个油量较大  ,

  8另起一锅,韭花 、目的是提鲜 ,挺好吃  。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好 。也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,

  5将豆和菜放在一个碗中,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  4煮好的黄豆过一下水。