嫩肉粉、中西汁烩料酒5克、结合加半勺盐 ，版本老抽适量、常菜转小火 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳

中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳油50克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合料酒和老抽，版本

　　原料 ：杭椒8个 、嫩肉粉3克、烧热后倒油 ，加入半勺盐、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后下入杭椒丝 ，煸干水分，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，