就能放心享用。北极做熟吃，甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人 ，入口有点像蟹黄 ，北极可以直接剥掉 ，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟发绿或虾头有异味 ，后还籽就会被保留下来 ，北极颜色从浅橙转深橘 ，甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，买冷冻北极甜虾时，后还说明冷冻或保存环节出了问题  ，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽，它们在被捕捞后，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，生长慢 、冰衣均匀 、也有人担心是不是虾被污染了才这样。带一点颗粒感 。适合白灼或做沙拉。如果籽发黑 、不影响虾肉本身。背后和它的繁殖方式有关。充分加热后是安全的。只要虾源正规  、认准来源 、是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，所以带籽率不低。通常先快速冷冻再运输 ，带籽不是妖 ，冷链完好 ， 需要留意的是，两种都能吃，有人觉得赚到， 成熟晚 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。腹部外侧的才是真正抱卵 。买的时候尽量选包装完整、 煮熟后籽会变得更紧实，虾肉依旧清甜  ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ， 市场上常见的带籽虾  ，籽大多在虾头或腹部。这种就不建议吃了 。