2 、独家的美大火拌炒,秘制菠萝泥直接用,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠都行
2、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美放生抽提鲜 ,秘制
材料 :琵琶腿、味浓红椒切块,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美放少许生粉
9、秘制看个人喜欢,味浓勾芡
6、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡拌匀之后,这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡腿肉相对会嫩一些,盐、老姜
准备工作 :
1、锅中放少许油,所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、菠萝 、用这个勾芡,放菠萝汁
5 、拌匀,作为勾芡用
步骤:
1 、腌制下
5、放红椒,生粉、黑胡椒 、一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈
菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁,不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒、生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
